2025/01/27 革新続けるドメーヌ・ルフレーヴ、10年間の進化を振り返る 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュの白ワインの頂点に立つドメーヌ・ルフレーヴのCEOブリス・ド・ラ・モランディエールが来日し、ピュリニー・モ..
2022/08/19 ルフレーヴの血脈を継ぐシャルドネ、スロベニアのヴィコント・ド・ヌ・マリニッチ 試飲山本 昭彦 ドメーヌ・ルフレーヴの創業者ジョゼフ・ルフレーヴのひ孫が、スロベニアで取り組むドメーヌ・ヴィコント・ド・ヌ・マリニ..
2022/06/08 純粋さ、正確さ、バランス感、進化続ける最高の白ワイン生産者ドメーヌ・ルフレーヴ(ブルゴーニュ2020) 試飲山本 昭彦 カリスマ的な当主の後を継ぐ重圧は大きい。世界最高の白ワインメーカーに選ばれたアンヌ・クロード・ルフレーヴの後任なら..
2021/09/28 20年を経て熟成の頂点、ルフレーヴのバタール・モンラッシェ1998 試飲山本 昭彦 天から舞い降りてきた ロマネ・コンティ2015 。レストランに着いて、いきなりこれを飲んだわけではない。当たり前だが、白..
2021/09/03 テロワール表現するルフレーヴ、初のシャサーニュ・モンラッシェ・ラ・マルトロワ2018 試飲山本 昭彦 ルフレーヴとルソー。ブルゴーニュの白と赤を代表するドメーヌには、共通点がある。創業時からグランクリュ格の畑を買い集..
2017/12/20 エレガンスと力強さ、進化続けるルフレーヴの2016 試飲山本 昭彦 昨日より明日。日々進化を目指す。どこの産地でも最高の生産者は同じだ。ドメーヌ・ルフレーヴも、ブリス・ド・ラ・モランデ..
2017/12/12 ドメーヌ・ルフレーヴ、カーヴの壁をレンガに改修 ニュース山本 昭彦 ブルゴーニュ・白ワインのトップ生産者ドメーヌ・ルフレーヴは、内部の床や壁を生粘土製のレンガに置き換える改修作業を終え..
2016/11/22 熟成で真価を発揮、ルフレーヴのバタール・モンラッシェ2001 試飲山本 昭彦 若い段階での白ワインの評価は難しい。ルフレーヴのように熟成で真価を発揮する造り手はなおさらだ。アンヌ・クロード・ルフ..
2016/10/20 ルフレーヴ、2014年から全キュヴェにディアム採用 ニュース山本 昭彦 ブルゴーニュのドメーヌ・ルフレーヴは2014年ヴィンテージから、天然コルクをディアムに切り替えた。白ワインの頂点に立つ..