2024/08/09 優雅で活力あふれる、良心的な価格のフレデリック・マニャン 試飲山本 昭彦 値上がりの続くブルゴーニュで、オーガニック栽培とジャー熟成を導入する優雅なワインを良心的な価格で販売するフレデリッ..
2023/03/13 エレガントに進化、畑知り尽くすフレデリック・マニャン 試飲山本 昭彦 ワインのスタイルは時代と共に変わる。1990年代後半から2000年代前半は、多くの造り手が抽出の強い凝縮したワインを造って..
2021/06/21 ナチュラルでシームレス、ジャー熟成のフレデリック・マニャン 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュで、ネゴシアンかドメーヌかの違いは大きな意味を持たなくなってきた。大半のドメーヌはネゴスを兼業している..