2023/02/10 フランソワ・ミエ・エ・フィス、シャンボール・ミュジニーの匠らしいフィネスとフレッシュ感(ブルゴーニュ2021) 試飲山本 昭彦 昨年12月、ジョルジュ・ルーミエを訪問した後、フランソワ・ミエの2021を試飲していなかったことを思い出した。歩いて数分..
2022/07/13 ワインを増やして発展中、本格始動したフランソワ・ミエ・エ・フィス(ブルゴーニュ2020) 試飲山本 昭彦 シャンボル・ミュジニーは小さな村だ。アペラシオンを代表するだれもが知るルーミエ、ミュニエ、ド・ヴォギュエの3大スター..
2019/11/06 ついに世に出るヴォギュエの”姉妹版”、ミュジニー・マスターのフランソワ・ミエの家族メゾン(ブルゴーニュ2018) 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュの造り手のだれもが一度は手掛けたいミュジニー。フィネスとエレガンスを体現したそのワインを34年間も造り続..