日本人が活躍するニュージーランド、トレイサビリティー追求するフォリウム…オーガニック・ワイン・ウイーク
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山本 昭彦
ニュージーランドには、大勢の日本人ワインメーカーが活躍している。クスダ・ワインズの楠田浩之さん、サトウ・ワイン..
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非常事態宣言下で収穫真っ盛りのNZ、日本人ワインメーカーらに聞く
ニュース
山本 昭彦
ニュージーランドは非常事態宣言を発動して新型コロナウイルスの感染者数を589人に封じ込めているが、3月下旬に入り収穫の..
フォリウムのSBとPN、4銘柄が90点超…ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト
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山本 昭彦
岡田岳樹さんがニュージーランド・マールボロで造るフォリウムのソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを、ロバート・パー..
青さのないマールボロのソーヴィニヨン・ブラン、わが道を行く「フォリウム」岡田岳樹
試飲
山本 昭彦
世界的なソーヴィニヨン・ブラン産地のニュージーランド・マールボロで、わが道を行く独自のソーヴィニヨン・ブランに取り組..
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