2023/09/08 煙害の心配はなし、エレガントなマヤとピーター・マイケル(秋のビヨンド・ボルドー2023) 試飲山本 昭彦 秋のビヨンド・ド・ボルドー商戦2023には、ナパヴァレーのワイナリーから主に2020ヴィンテージが出品された。大規模な山火..
2022/09/09 絶好調のマヤと長期熟成型のプロモントリー(秋のラ・プラス・ド・ボルドー2022) 試飲山本 昭彦 秋のラ・プラス・ド・ボルドー商戦の華はやはり、カリフォルニア・ナパヴァレーである。オーパスワンは2004年、新世界ワイ..
2021/10/18 傑出したマヤ2018、カリフォルニアのトップガンたち(秋のビヨンド・ボルドー2021=3) 試飲山本 昭彦 ボルドーワインの歴史は、地元のワイン商や貴族だけが造ったのではない。銀行家や実業家らアウトサイダーが重要な役割を果..
2017/05/27 パリティスティングの1976年はカリフォルニア元年 コラム山本 昭彦 ヴィノテーク2011年12月号掲載 1976年はカリフォルニアの転換点だ。建国200周年の年。西海岸のロックバンド、イーグスルは..