2018/05/16 古木のピノ・ブランとノンドゼのブラン・ド・ノワール、セル・シュール・ウルスの新星ピエール・ジェルベ 試飲山本 昭彦 シャンパーニュに使われる品種は7種だ。主要なシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエのほかに、ピノ・ブラン、アルバンヌ、ピ..