2023/08/07 ブルゴーニュから温故知新、サシ・ムーアマンの緊張感みなぎるワイン造り解剖 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュの伝統的なワイン造りを継承し、カリフォルニアワインの新潮流をけん引してきたサシ・ムーアマンが来日し、彼..