FREE 2023/10/30 気候変動でシャンパーニュはベト病が5倍に増加……有機シャンパーニュ協会報告 ニュース山本 昭彦 気候変動に伴って、この12年間でベト病が5倍、霜は約3倍に増えたことがわかった。来日した「有機シャンパーニュ協会」(Ass..
2020/11/14 ルイ・ロデレール、自社畑の半分115haでオーガニック認証 ニュース山本 昭彦 シャンパーニュのルイ・ロデレールの自社畑のほぼ半分にあたる115haの畑が、2021年収穫分からオーガニックの「AB」(アグリ..
2018/10/24 シャトー・ラトゥール、1級で初のビオロジック認証 ニュース山本 昭彦 ボルドー・ポイヤックのシャトー・ラトゥールが、エコセールのビオロジックの認証を得た。CEOのフレデリック・アンジェラがT..