テルモ・ロドリゲスが監修、デスセンディエンテス・デ・J.パラシオスやキンタ・ダ・ムラデッラらのコレクターズワイン「ボデガ・マタドール」
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山本 昭彦
スペインワインの革命児テルモ・ロドリゲスが文化プロジェクト「マタドール」で、国内の優れた才能とコラボしてコレクター..
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スペインのロックスター、進化するラウル・ペレスのウルトレイアとヴァルトゥイエ
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山本 昭彦
産地に新たな地平を切り開いた造り手のワインに出会うと、興奮せずにはいられない。過去から現在までのタイムラインが一望..
スペインを牽引するヒーロー、ラウル・ペレスを解剖
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山本 昭彦
猛烈な勢いで進化するスペインのワイン産業。次々とヒーローが登場する中でも、ラウル・ペレスは別格だ。昨年6月にリオハで..
朝まで続くメンシアの余韻、ラウル・ペレスのウルトレイア・デ・バルトゥイエ 2005
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山本 昭彦
スペインの赤はテンプラニーリョとガルナッチャばかりではない。世界で冷涼な産地で造られる土着品種が注目される中でメンシ..
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