ワイン教育者中村紀子さん、2024年のシャンパーニュ・パーソナリティー・オブ・ザ・イヤーを受賞…ドリンクス・ビジネス
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山本 昭彦
東京ビッグサイトで開かれたプロワイン東京で、ワイン教育者の中村紀子さんが、英国のワイン業界誌「ドリンクス・ビジ..
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シャンパーニュの辛口化の背景、パトリック・シュミットMW（ドリンクス・ビジネス編集長）が解説
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山本 昭彦
シャンパーニュで過去四半世紀で起きた大きな変化が、ブリュット・ノンヴィンテージ（BNV）のドザージュの減少とブリュット..
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