2025/02/25 自然派バルベーラの魅力を再発見、ロレンツォ・コリーノ博士の魂を継ぐカッシーナ・ロエラ 試飲山本 昭彦 ピエモンテというと、ネッビオーロを挙げる人が多いだろうが、フレッシュで飲みやすいバルベーラが好きだ。試飲して、改め..
2019/02/05 純粋で近づきやすい、ブルーノ・ロッカのバルベーラ・ダスティ2015 試飲山本 昭彦 ピエモンテでは、ドルチェットとバルベーラはデイリーワインで、ネッビオーロから造るバローロとバルバレスコは特別な機会に..