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オーストラリアで増加するネロ・ダヴォラやプロセッコ、GIめぐってイタリア政府と緊張感

ニュース

山本昭彦

　イタリアの固有品種の栽培が広がるオーストラリアで、プロセッコやネロ・ダヴォラの名称やイメージを使用したワインがEU圏内..

ジャコモ・タキスの愛した、フェウド・モントーニのネロ・ダヴォラ

試飲

山本昭彦

　現在のシチリアで注目を集めているのは、島の東部にあるエトナでネレッロ・マスカレーゼから造られる赤ワインだが、シチリア..

シチリア変革を先導、タスカ・ダルメリータの農園

試飲

山本昭彦

　シチリアは1990年代前半まで、イタリア北部やフランス向けバルクワインの産地だった。国際品種を導入し、高品質なワインを..