FREE 2025/01/08 日本酒の蔵人が造るワイン、奥ゆかしく清らかな富山のドメーヌ・ボー コラム近藤美伸 2024年、日本の「伝統的酒造り」のユネスコ無形文化遺産への登録が決まった。こうじ菌を使った日本酒や焼酎、泡盛が国内外..
