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十数年でエレガントに変身、ジェノ・ブランジェールの進歩を解き明かす

試飲

山本昭彦

　ゼロから出発して十数年間で注目の的になったドメーヌ・ジェノ・ブランジェール（Domaine Genot-Boulanger）の当主ギョーム..

発見すべき白の名手、ムルソーのジェノ・ブーランジェール

試飲

山本昭彦

　ジェノ・ブーランジェールは、コント・ラフォン、ルーロ、コシュ・デュリらが軒を連ねるムルソーのD23から脇に入った通りに..

ブルゴーニュで久しぶりの発見、ドメーヌ・ジェノ・ブーランジェール

試飲

山本昭彦

　ブルゴーニュには、思いがけない発見がある。ネゴシアンにブドウを売っていたドメーヌが、世代交替して、驚くような品質の..