記事一覧 | WINE REPORT

メゾンで比較試飲、バランスのドゥラモット2014と焦点のあったサロン2013

試飲

山本昭彦

　東京で会ってから1週間。メニル・シュール・オジェのドゥラモット・サロンで、ディディエ・ドゥポン社長に再会した。ドゥラ..

試飲

山本昭彦

　サロン/ドゥラモットの社長ディディエ・ドゥポンが、2年半ぶりに来日した。メニル・シュール・オジェの両メゾンを四半世紀..

試飲

山本昭彦

Q　サロンとドゥラモットはそれぞれ、飲み頃までどれくらい待てばいいのか。我々はどのように使い分ければいいのでしょうか。..

試飲

山本昭彦

　サロンとドゥラモットのセミナーに合わせて、ディディエ・ドゥポン社長にインタビューをした。私が作成した質問を、エージ..

試飲

山本昭彦

　飲み頃のサロンにはめったに出会えない。セミナーで開けた2004マグナムは貴重な機会となった。同時に試飲したドゥラモット..

試飲

山本昭彦

  ドゥラモットが不作の年にサロンの受け皿となるだけのメゾンと思っていたら、その考えは間違っている。隣りあっている..

ニュース

山本昭彦

　シャンパーニュのメゾン、ドゥラモットは、17日18時（日本時間）からディディエ・ドゥポン社長による「e-tasting」をInstag..

試飲

山本昭彦

　シャンパーニュとアルゼンチンのマルベック。一見、無縁そうな産地の生産者がコラボレーションして、プレミアム・アソート..

試飲

山本昭彦

　メニル・シュール・オジェ村から優れたブラン・ド・ブランを生むシャンパーニュのメゾン、ドゥラモットのディディエ・デュポ..