記事一覧

熟成したフランソワ・コタとアルバロ・パラシオスで温故知新

試飲

山本昭彦

　最近、改めて気になっている品種のワインを開けた。ロワール・サンセールのソーヴィニヨン・ブランとスペイン・プリオラート..

2017年のトップスパニッシュワインはベガシシリアのウニコ2006…ジェームス・サックリング

ニュース

山本昭彦

　ジェームス・サックリングが、2017年のトップ100スパニッシュワインを発表し、1位はベガ・シシリアのウニコ2006だった。 ..

プリオラート最前線、テロワール・アル・リミットの挑戦

試飲

山本昭彦

　スペイン・カタロニア州のプリオラートからテロワール・アル・リミットのワインメーカー、ドミニク・フーバーが来日し、既成..