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10年熟成で真価、ジャック・セロスのシュブスタンス

試飲

山本昭彦

　ジャック・セロスを20年近くフォローしてきたが、アンセルム・セロスの最高峰はシュブスタンスである。希少なリューディや..

メニルの真髄、ピエール・ペテルスのキュヴェ・スペシャル・レ・シェティヨン

試飲

山本昭彦

　シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区南端にあるメニル・シュール・オジェ村が、グランクリュに昇格したのは1985年だ..