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古樹の強みのソラリス白ワイン　世界のプロが注目するマンズワイン（下）

試飲

山本昭彦

　国際品種を手掛ける日本のワイナリーは赤ワインで評価される傾向にある。白ブドウの樹齢が若く、品質が国際水準に達してい..

背伸びしない自然体のソラリス　世界のプロが注目するマンズワイン（上）

試飲

山本昭彦

　ワインは造り手の性格を映す。科学的な裏付けはないが真実である。ドメーヌ・ド・ヴォギュエのミュジニーはかつて、寡黙で..