2023/10/17 ビオディナミと単一畑、ローヌの先端走るシャプティエのワインを読み解く 試飲山本 昭彦 ビオディナミと単一畑に早くから取り組んできたローヌを代表するM.シャプティエの当主ミシェル・シャプティエが15年ぶりに..