2018/09/12 ニュートラルな抑制美、「Shizen スパークリング・甲州 2013」 試飲山本 昭彦 甲州種にはスパークリングの可能性がある。シャンパーニュと比較すると共通点がある。品種としてそもそも糖度が上がりにくい..
