2021/10/08 モレ・サン・ドニのライジングスター、進化するビオディナミのドメーヌ・アルロー(ブルゴーニュ2019) 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュは汲めども着きぬ泉だ。1日で訪問できるメゾンやドメーヌは最大で6軒。1、2週間では表面をなでているにすぎな..
2020/05/09 ブルゴーニュの例外的な10人の造り手…ジェニ・チョ・リーMW ニュース山本 昭彦 ブルゴーニュの例外的な才能を有する10人の造り手を、アジアで初めてマスター・オブ・ワインとなったジェニ・チョ・リーMW..