2024/02/15 エレガントな2021とエネルギーあふれる2016……アルマン・ルソー 試飲山本 昭彦 ブルゴーニュの2021は、どんな造り手にも苦労を強いられたヴィンテージだ。コート・ド・ボーヌの方がダメージが大きかった..
FREE 2020/12/25 世界最高のブルゴーニュ、ルロワのシャンベルタン…ワイン・サーチャー ニュース山本 昭彦 世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」の選ぶ世界最高のブルゴーニュワインが発表され、ドメーヌ・ルロワのシ..
2018/04/03 評論家の平均点に基づく「世界のベストワイン」はルロワのシャンベルタン…ワイン・サーチャー ニュース山本 昭彦 世界最大のワイン検索サイト「ワイン・サーチャー」が、評論家の得点平均に基づいて「世界のベストワイン」10銘柄を発表し、..
2017/12/25 「2016は最高のヴィンテージ」…オリヴィエ・バーンスタイン 試飲山本 昭彦 新進ミクロネゴスのイメージがあったオリヴィエ・バーンスタインも、2016年が10回目のヴィンテージとなった。品質はうなぎ..
2017/02/11 アルマン・ルソーの進化の歴史、当主エリックに聞く 試飲山本 昭彦 シャンベルタンの代名詞としてそびえるアルマン・ルソー当主のエリック・ルソーが来日したのを機に、ブルゴーニュで最も偉大..
2016/12/07 金字塔のシャンベルタン2015、過去最高のオリヴィエ・バーンスタイン 試飲山本 昭彦 ネゴシアンの役割を、栽培、醸造、育成に分けると、伝統的なネゴスは育成に深く関与してきた。近年はブドウを購入し、醸造..
2016/11/29 巨大な球体のシャンベルタンとそびえる巨塔のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ…アルマン・ルソーの2015年 試飲山本 昭彦 アルマン・ルソーが成功した一因は、商人のセンスを持っていたからだ。ドメーヌ創設者のアルマンは戦前の地価が安かった時代..