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ラ・ミッションとオー・ブリオン、古典的な2025プリムールと優雅な2017

試飲

山本昭彦

　ボルドーの2025年は従来の常識ではかれない矛盾に満ちたヴィンテージだった。過去最高クラスの暑さと干ばつに見舞われて収..

白ワインの優れる冷涼なヴィンテージ、最前列はラ・ミッションとオー・ブリオン（ボルドー2024プリムール）

試飲

山本昭彦

　赤ワインの難しいヴィンテージは白ワインが良い。ボルドーの2024年もこの法則にあてはまる。冷涼な気候で酸味が保たれ、香..

オー・ブリオン、ボルドーにビジターセンターを開設

ニュース

山本昭彦

　ドメーヌ・クラレンス・ディロン（Domaine Clarence Dillon）は、所有するオー・ブリオンとラ・ミッション・オー・ブリオン..