2024/09/24 ラグジュアリーとリジェネラティブ、プロヴァンス・ロゼの2つの潮流 コラム近藤美伸 リゾートを彩るワインの象徴であるロゼワイン。イージー・ドリンキングなイメージがあるが、ラグジュアリー・ブランドが成..
2022/09/05 リジェネラティヴ・ヴィティカルチャーを推進、シャトー・ガルペのプロヴァンス・ロゼ 試飲山本 昭彦 プロヴァンスで、リジェネラティヴ・ヴィティカルチャー(Regenerative Viticulture=環境再生ブドウ栽培)に取り組むシャト..