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知られざるスイスワイン　台頭する若きリーダー（2）

コラム

長縄三世

シャスラの未来のためにクローン保存　シャスラのイメージは高くないが、スイスで見逃してはならない白ワインの主要品..

コシュ・デュリに匹敵するミネラルのシャスラ、ドイツ新世代のツィアライゼン

コラム

染谷文平

　シャスラ品種から生まれるワインに、それほど感動したことはなかったが、腰を抜かす味わいのものに出会った。鮮烈なアロマ、..