2023/02/21 サンディから見えた、カリフォルニア冷涼気候ワインの未来 試飲山本 昭彦 青春の記憶は恥ずかしい。 読み返すと 、消し去りたくなる。サンディのピノ・ノワールやシャルドネをドメーヌで初めて飲ん..
2021/12/28 アメリカンドリームを実現した男、緊張感とうまみあふれる熟成したポール・ラトー 試飲山本 昭彦 カリフォルニア・サンタ・バーバラのサンタ・マリアをベースに、エレガントなシャルドネとピノ・ノワールを世に出すポール..
2021/12/22 サンタ・バーバラからロワールへの回答、ラジャ・パー手掛けるストルプマン・ヴィンヤードのシュナン・ブラン2017 試飲山本 昭彦 カリフォルニア・サンタバーバラの注目のワイナリー「ストルプマン・ヴィンヤード」(Stolpman Vineyards)を試飲した。シ..
2021/09/06 タンタラのワインメーカーが独立、冷涼感あるサンタ・バーバラのイーサー・ワインズ 試飲山本 昭彦 サンタ・バーバラでは、有名ワイナリーのワインメーカーが独立して、いつのまにか、自分のブランドでワインを造っている。..
FREE 2021/05/18 サンタ・バーバラの野生児、オー・ボン・クリマのジム・クレンデネンが68歳で死去 ニュース山本 昭彦 冷涼なサンタ・バーバラから優雅なブルゴーニュスタイルのワインを造り出した先駆者ジム・クレンデネンが15日、就寝中に亡..
2020/11/26 サンタ・バーバラの”グランクリュ”、冷涼感たっぷりのビエン・ナシード・エステート 試飲山本 昭彦 カリフォルニア州サンタ・バーバラのワインの愛好家なら、だれもが1度はビエン・ナシード・ヴィンヤードのピノ・ノワールや..
2020/10/26 カベルネもいいサンタ・バーバラ、ファイヤーストーンとバラード・レーン 試飲山本 昭彦 カリフォルニアのサンタ・バーバラのピノ・ノワールは、ずいぶん前から注目を浴びているが、カベルネ・ソーヴィニヨンにも..
2020/08/27 サンタ・バーバラで7番目、Alisos Canyon AVA誕生 ニュース山本 昭彦 カリフォルニアのサンタ・バーバラのAlisos Canyon(アリソ・キャニオン)が、TTBによって新AVAに認められた。サンタ・バー..
2020/04/13 サンタ・リタ・ヒルズの注目プロジェクト、ド・モンティーユ、タイラー、ピエール・ペテルスの「ラシーヌ」(Racines) ニュース山本 昭彦 優れたブルゴーニュ品種生産者が集まるカリフォルニア・サンタバーバラのサンタ・リタ・ヒルズで、また一つ興味深いプロジ..