2024/05/21 気候変動の時代を先読み、エレガンスに向かうギガル 試飲山本 昭彦 気候変動と世代交代で、造り手が求めるものが凝縮感やアルコール度から、フレッシュ感や緊張感に移っている。それは世界に..