コルピナットのリーダー、純粋で清涼感あふれるレカレド
試飲
山本 昭彦
世界にはシャンパーニュのほかにも、優れたスパークリングワインの産地がいくつかある。安定感と水準の高さで言えば、フラ..
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コルピナットのレカレド、スペイン最良のスパークリングワイン
試飲
山本 昭彦
スペインで面白いのはスティルワインだけではない。スパークリングワインも多彩な造り手が台頭してダイナミックだ。中でも..
ペネデスのコルピナットの推進役ザビエル・グラモナが死去
ニュース
山本 昭彦
グラモナをカバのトップブランドに育て、コルピナットの推進役も務めたザビエル・グラモナが、カタルーニャ州バルセロナ県..
スペイン・スパークリングの最高峰、レカレドの家族プロジェクト「ビニャ・デル・ラスカラ」
試飲
山本 昭彦
カバ・デ・パラヘ・カリフィカード、コルピナット、クラシック・ペネデス……カバで知られるカタルーニャのス..
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