FREE 2023/06/20 ソノマのドナム・エステート、アンダーソン・ヴァレーのサヴォイ・ヴィンヤードの畑を購入 ニュース山本 昭彦 単一畑のピノ・ノワールとシャルドネで知られるカリフォルニア・ソノマのドナム・エステートは、冷涼なアンダーソン・ヴァ..
FREE 2023/03/02 ブルゴーニュ品種の新潮流、ウエスト・ソノマ・コーストのコア・メンバーが来日 試飲山本 昭彦 冷涼な気候からエレガントなシャルドネ、ピノ・ノワールやシラーを産するウエスト・ソノマ・コーストAVAに注目が集まってい..
2023/03/01 最もブルゴーニュ的なソノマ・コーストのピノ・ノワール、繊細で緊張感あふれるコブ 試飲山本 昭彦 カリフォルニアで最も冷涼な産地の1つウエスト・ソノマ・コーストのコブ・ワインズ当主のロス・コブが初来日した。ワイナリ..
2022/07/26 エレガントでチャーミング、ブルゴーニュに通じるコブの抑制されたピノ・ノワール 試飲山本 昭彦 カリフォルニア・ソノマのレストランを訪れて、充実したワインリストから、ブルゴーニュ愛好家からピノ・ノワール選びを任..
2017/08/28 品格あるトロッケン、コブがアンダーソン・ヴァレーから造るリースリング 試飲山本 昭彦 夏のカリフォルニアは、暑さよりも涼しさに驚かされることの方が多い。北の果てにあるメンドシーノ・カウンティのアンダーソ..
2017/05/29 低アルコールでうまみたっぷり、コブのソノマ・コーストのピノ・ノワール 試飲山本 昭彦 活動を休止したIPOBをけん引したラジャ・パーとジャスミン・ハーシュはそれぞれ、サンタ・リタ・ヒルズとソノマ・コーストを..