記事一覧

10年経て理想のスタイル、最高の出来となったクッチの2016年

試飲

山本昭彦

　クッチ・ワインは、ナパのダウンタウンから近い。カーネロス・ハイウェイを西へ約20分。焼け落ちたまま放置された建物や、炭..

カリフォルニア最前線　クッチとドメーヌ・ド・ラ・コート

コラム

山本昭彦

ヴィノテーク2014年11月号掲載　カリフォルニアで今、最も面白いのはピノ・ノワールだ。高い凝縮度とアルコール度のビッグワ..