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NZセントラル・オタゴのマウント・エドワード、クリーン・ナチュラルなガメイとピノ・ノワール

試飲

山本昭彦

　しばらく輸入が途切れていたニュージーランドのマウント・エドワードが、ようやくきちんと手に入るようになった。いいニュ..

伝統的醸造によるガメイ、ドメーヌ・デ・テール・ドレの魅力を大越基裕氏と探る

試飲

山本昭彦

　ボジョレー南部から伝統的な醸造法でミネラル感に富むガメイとシャルドネを産する「ドメーヌ・デ・テール・ドレ」当主のジャ..

注目すべきカナダ・オンタリオ、ノーマン・ハーディのガメイ

試飲

山本昭彦

　冷涼なワイン産地が次々と登場する中で、注目すべきなのがカナダである。LVMH傘下のドメーヌ・デ・ランブレイのティエリー・..