お手頃でジューシー、見逃すのは惜しいシャサーニュ・モンラッシェの赤
試飲
山本 昭彦
シャサーニュ・モンラッシェはかつて白ワインより赤ワインの生産量が多かった。18世紀は、シャサーニュ・モンラッシェのモ..
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流れる水のような禅のワイン、妥協なきピエール・イヴ・コラン・モレ（ブルゴーニュ2021）
試飲
山本 昭彦
ピエール・イヴはやはり違う。今年5月後半、約束していた訪問を直前にキャンセルされた時に痛感した。 2週間にわた..
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