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カリフォルニア山火事のダメージボトルに注意…モーリン・ダウニー

ニュース

山本昭彦

　ワインの不正は偽造だけではない。災害や火事でダメージを受けたボトルが市場に出回る危険もある。米サンフランシスコの「シ..

カリフォルニア山火事が残した課題

コラム

山本昭彦

　日本では地震と台風が最も身近な天災だが、カリフォルニアは地震と山火事の脅威が大きい。10月8日深夜から9日未明にかけてナ..