2021/07/27 ナパ・カベルネの新カルト、ゴースト・ホース…ワイン・サーチャー ニュース山本 昭彦 カリフォルニア・ナパヴァレーで最も高価なカベルネのワインを、ワイン・サーチャーが発表し、新たなカルトワインが誕生し..
2018/04/06 ミネラル感に富む単一畑カベルネとノンマロのシャルドネ…フリーマーク・アビー 試飲山本 昭彦 カリフォルニア・ナパヴァレーの老舗ワイナリー「フリーマーク・アビー」のエステート・マネジャー、バリー・ドッズが、プロ..
2018/04/05 当主チャック・ワグナーが来日、ケイマス・スペシャル・セレクションのミニ垂直試飲 試飲山本 昭彦 古典的なナパヴァレー・カベルネの原型を築いたケイマス・ヴィンヤーズを傘下に所有する「ワグナー・ファミリー・オブ・ワイ..
2018/01/29 13品種が世界のブドウ畑の3分の1を占める ニュース山本 昭彦 世界に1万種以上存在するブドウ品種のうち、13品種が世界のブドウ畑の3分の1を占め、33品種が半分を占めていることが、国際..
2018/01/21 改革でフィネスとエレガンス、新生イングルヌックが2013年で本領発揮 試飲山本 昭彦 驚いた。フランスにいるはずなのに。試飲用ワインを並べたライブラリーワインを保管する小部屋で、待っていたのはフィリップ..