2023/03/10 冷涼気候のアコンカグア・コースタ、身が引き締まるエラスリスのラス・ピサラ 試飲山本 昭彦 チリの冷涼気候ワイン・シーンはエキサイティングだ。ベティッグ、レタ、コンチャ・イ・トロのアメリア、エラスリスのラス..
2021/09/15 世界で最もお買い得なピノ・ノワール、タバリやエラスリスなどチリ勢が優勢…ワイン・サーチャー ニュース山本 昭彦 世界で最もお買い得なピノ・ノワールを、ワイン・サーチャーが発表し、チリのタバリ(Tabali)やエラスリス(Errazuriz)、..
FREE 2021/03/10 伝説の「パリスの審判」を主宰したスティーヴン・スパリュアが死去 ニュース山本 昭彦 1976年の「パリスの審判」でカリフォルニアワインの品質を世界に広めた評論家で教育家のスティーヴン・スパリュアが9日、自..
2019/03/08 「ドン・マキシミアーノ・ファウンダーズ・リザーヴ」ミニ垂直試飲、エラスリスの発展史をたどる 試飲山本 昭彦 チリのヴィーニャ・エラスリスを率いるエデュアルド・チャドウィックが来日し、フラッグシップ「ドン・マキシミアーノ・フ..
2018/11/13 チリの新地平開く「ラス・ピサラ」のシャルドネとピノ・ノワール、チャドウィックの新たな挑戦 試飲山本 昭彦 チリのエデュアルド・チャドウィックと英国のスティーヴン・スパリュア。2004年のベルリン・テイスティングで世界のワイン..
2018/03/09 チリのアイコンワイン確立の歴史、セーニャの垂直試飲 試飲山本 昭彦 チリの高級ワイン産地としての可能性を世界に広めたエデュアルド・チャドウィックが来日し、7日に東京で、自らのワイナリー..
FREE 2018/03/08 チリのエデュアルド・チャドウィック、2018年の「デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー」に選出 ニュース山本 昭彦 2004年のベルリン・テイスティングで、自ら造るワインがボルドーやスーパータスカンを打ち負かしたチリのエデュアルド・チ..