ワイン・コンペティションの意義
コラム
山本 昭彦
プロモーションと教育 2019年「ソムリエ」171号 日本ワインを世界地図に載せるには コンペティション入賞が大切 ..
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ワイン界のMBA マスター・オブ・ワインになるには（2） ネットワーキング
コラム
山本 昭彦
「Sommelier」（日本ソムリエ協会）2015年147号掲載 日本人特有のシャイな性格を捨てないと、合格は不可能だ。自分から意見を..
トップクラスの酒蔵も参加、ヤン・ルー×大橋健一の「Field Blend」
イベント
山本 昭彦
中華圏初のマスター・ソムリエのヤン・ルー（Yang Lu）MSと、世界をまたにかける大橋健一MWをゲストに迎えるイベント「Field..
デカンター、ティム・アトキンMWをブルゴーニュ評者に起用
ニュース
山本 昭彦
英国を代表するデカンター誌は、ティム・アトキンMWをブルゴーニュの専門レビュアーに採用することを発表した。 ティムは..
ポテンシャルあふれる北海道の可能性を探る
試飲
山本 昭彦
北海道は可能性のある産地だ。台風と梅雨の影響を受けず、温暖化によって、ブドウの熟度も上がっている。ブルゴーニュのドメ..
インターナショナル・ワイン・チャレンジ、見習い審査員をした収穫
ニュース
山本 昭彦
世界最大級で、最良とされる国際的なワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」（IWC）が、ロン..
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