NYの3つ星「イレブン・マディソン・パーク」がヴィーガン専門で再出発
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山本 昭彦
ニューヨーク・マンハッタンの美食シーンの頂点に立つレストラン「イレブン・マディソン・パーク」（Eleven Madison Park）..
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2017年の世界のベストレストラン50、NY「イレブン・マディソン・パーク」が世界一
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山本 昭彦
2017年の世界のベストレストラン50が6日、メルボルンで発表され、ダニエル・ハム・シェフ率いるニューヨークのフレンチ「イ..
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