記事一覧

クリスマスに甦る思い出、プリューレ・ロックのクロ・ド・ヴージョ1997

試飲

山本昭彦

　クリスマスに特別なことはしない。鶏肉の卸・小売の「梅や」（横浜・関内）のローストチキンを、一羽買う程度だ。薄い塩味..

収量は減ったが偉大なDRC2018、1947に比肩する伝説的ヴィンテージか

ニュース

山本昭彦

　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の2018ヴィンテージの販売が、国内で始まった。2018年の夏は乾燥して、日照に恵..

DRC共同経営者アンリ・フレデリック・ロック死去

ニュース

山本昭彦

　DRCの共同経営者アンリ・フレデリック・ロックが亡くなった。56歳だった。　ブルゴーニュの現地報道によると、17日夜から1..