記事一覧

バランスとハーモニー、オレンジワイン入門に最適なジョージアのオルゴ

試飲

山本昭彦

　「オレンジワイン」というジャンルはこの10年間で日本市場に一気に広がった。ジョージア産ワインが大量に輸入されるように..

優れた「アンバーワイン」は丸いテクスチャーとハーモニー

試飲

山本昭彦

　1990年代後半、イタリア・フリウリのヨスコ・グラヴナーが始めて、世界に衝撃を与えたオレンジワイン。スロベニア、フランス..