2020/02/05 若い造り手の感性がフュージョン、アルマン・ハイツ+アレックス・フォワヤール「Connivence」 試飲山本 昭彦 新世代のブルゴーニュの造り手は柔軟だ。先祖伝来の畑を守るだけではない。ネゴスを興して畑を広げたり、よその土地に進出..