2024/09/04 魚介のお供アルバリーニョ、塩味あふれるフィジャボア 試飲山本 昭彦 リアス・バイシャスのアルバリーニョは冷蔵庫に常備したい白ワインだ。フレッシュで、香り高く、ミネラル感あふれる。サン..
2022/04/19 新潟ワインコーストの雄、フェルミエのアルバリーニョ 試飲山本 昭彦 アルバリーニョ(Albarino)は、日本ではまだ知られていないが、世界のプロは注目している。スペインの国宝的な赤ワインを..
FREE 2022/02/10 ベガ・シシリア初の白ワイン、アルバリーニョから2種のワイン生産へ ニュース山本 昭彦 スペインを代表するリベラ・デル・ドゥエロのベガ・シシリアがガリシア州のリアス・バイシャスで初めて造る白ワイン・プロ..
2021/05/25 潮の飛沫感じる寿司ワイン、ガリシアからパコ・イ・ロラ 試飲山本 昭彦 Paco & Lola(パコ・イ・ロラ)の水玉模様のデザインは一度見たら忘れられない。ワインのパッケージングは大切だ。ミレ..
2021/03/17 シャブリしのぐ寿司ワイン!?フォルハス・デル・サルネスのアルバリーニョ 試飲山本 昭彦 赤ワインのイメージが強いスペインだが、実は白ワインの生産量は半分近い。チャレッロ、ベルデホ、ゴデーリョ、アルバリー..
FREE 2019/05/30 トレンディなリアス・バイシャス、魚介にあうヘラルド・メンデスのアルバリーニョ 試飲山本 昭彦 アルバリーニョ。ポルトガル北東部、あるいはスペイン北西部ガリシア州で生まれたとされる白ブドウを使う白ワインが、世界..
2017/11/13 フェルミエ、カーブドッチ、胎内高原、ルサンクの12銘柄が優良 試飲山本 昭彦 ◆フェルミエ アルバリーニョ 2016(Fermier Albarino 2016) 平均 89.66 山本 89 大橋 89 大越 91 直販価格:5..
2017/11/13 傑出はフェルミエのアルバリーニョの3キュヴェ 試飲山本 昭彦 ◆フェルミエ エルマール マセラシオン アルバリーニョ 2016(Fermier El Mar Maceracion Albarino 2016) 平均 92 山..
FREE 2017/11/13 新潟ワインコースト 秀逸なアルバリーニョの産地 試飲山本 昭彦 日本ワイン格付けに向けた各産地の試飲は今回、新潟県にフォーカスする。新潟は興味深い産地だ。日本ワインブドウの父と呼ば..