FREE 2024/10/08 シャトー・シュヴァル・ブランがパッケージを革新、羊毛靴下で包んで軽量木箱に詰める ニュース山本 昭彦 アグロエコロジーに力を入れて持続可能な取り組みでトップを走るシャトー・シュヴァル・ブランが、羊毛素材で包んだボトル..
2024/05/09 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの聖杯、時代超えるソルデラ・カーゼ・バッセの聖域に迫る 試飲山本 昭彦 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの巨匠ソルデラ・カーゼ・バッセの2代目マウロ・ソルデラが、プロモーションで来日した。..
2024/03/14 環境再生型農業の旗手、スティーヴ・マサイアソンは何者か 試飲山本 昭彦 ナパヴァレーのニューウェーブを代表する栽培家スティーヴ・マサイアソンが来日した。自ら推進する「リジェネラティブ・ヴ..
2024/01/12 フィリポナが最優秀ブランドを受賞……ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス2024 ニュース山本 昭彦 フランスを代表するワイン誌「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス=RVF」が「グランプリ・ド・ラ・ルヴュ・デュ・ヴァ..
2023/10/02 未来に向けた戦略、DBRラフィットのアグロエコロジーを解剖 試飲山本 昭彦 格付けの頂点に立つシャトー・ラフィット・ロートシルトは伝統を重んじてきたが、世代交代によって最先端を走るシャトーに..