記事一覧

アキコさんの感性引き継ぐ新醸造家発表、デリケートでうまみ豊かなフリーマンのピノ・ノワール

試飲

山本昭彦

　米国の公式な晩さん会や午さん会で供されたワインで知られる日本人ワインメーカーのアキコ・フリーマンさんが来日し、夫の..

フリーマン・ヴィンヤード初のスパークリング、冷涼なオクシデンタルで仕込んだブラン・ド・ブラン

試飲

山本昭彦

　アキコ＆ケン・フリーマン夫妻がカリフォルニア・ソノマで営むフリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーが、初めてスパークリ..

おきて破りのブレンド、細腕のアキコ・フリーマンが造る「涼風シャルドネ」

試飲

山本昭彦

　米国で成功するのは、その分野で頂点に立つことを意味する。あらゆる分野で世界一を目指す大国だから。ワインでも、旧世界と..