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クスダ・ピノの垂直試飲、酸とテクスチャー求める独自の進化

 海外で日本人の造るワインは増えてきたが、世界舞台で大成功したのは、ニュージーランド北島マーティンボロのクスダワインだけだろう。ジャンシス・ロビンソンMWの「世界のワイン地図」に載り、リサ・ペロッティ・ブラウンMWは、ロバート・パーズ・ワイン・アドヴォケイトで2010から連続して評価している。ジャンシスは、ウェリントンで開かれた「ピノ・ノワール ニュージーランド ..
仲間の生産者と語る

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