時代によって味わいのトレンドは変わる。それはブルゴーニュもローヌもボルドーも同じ。オー・バイィもパーカーが100点を与えた2009年の力強いスタイルから洗練度と繊細さを増している。支配人のヴェロニク・サンデルスがつぶやいた。「2024年はブルゴーニュのような味わいと。私のパレットも変わっている。歓迎である。
2024年は降り続く雨で6月にベト病の圧力..
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