レアム・セラーズでパーカー・ポイント100点を連発するナパヴァレーのスーパースター、ブノワ・トゥケが来日し、個人ブランドの手の届きやすい「ティーター・トッター」とプレミアムレンジ「フェ・マン」の試飲セミナーを行った。
リヨン生まれのトゥケは学費を稼ぐため移動式瓶詰めラインで働くうちに、ワインメーカーの情熱に伝染。ボルドー大学で化学と醸造の..
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