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160周年のベガ・シシリア、無限の時間と自然の恵みを宿すウニコ1981

 160周年を迎えたスペインの誇るベガ・シシリアの記念ディナーが3日、東京で催された。来日したゼネラル・マネジャーのアルベルト・アルバレスとともに蔵出しされたウニコを試飲し、テンプラニーリョの熟成力とメゾンの真髄を再認識した。


 ベガ・シシリアの創業は1864年。1929年のバルセロナ万博で金賞を受賞して知名度を高めた。良作年に伝統的な手法で造られて..

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