シャンパーニュのグローワー(RM)が、本拠を構える村のテロワールを知るのは大切だ。言うまでもないが、ブドウはその村と周辺から収穫される。
「ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」に掲載されるルラージュ・プジョー(Lelarge-Pugeot)のベーシックなNV「トラディション エクストラ・ブリュット」を試飲して、ムニエの可能性について考えた。..
購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!