お買い得なシラーズ、マクラーレン・ヴェールのウッドストック

　豪サウス・オーストラリア州のマクラーレン・ヴェール。下層に酸化鉄の広がる砂地土壌から、カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーズを産する。品質は一貫していて、まだ値段が控えめなところが好ましい。
　ウッドストックは空軍パイロットのダグ・コレットが1974年に創設し、現在は息子のスコットがワインメーカーのベン・グレッツァーと共に運営している。グレッツァーは自身のグレッツァー・ワインズやミトロのワインメーカーも務めるマクラーレン・ヴェールのスペシャリストだ。

　「ウッドストック　シラーズ　2013」はすりつぶした黒コショー、プラム、カルダモン、抽出は穏やかで、洗練されている。アルコール度は14.8％に達するが、タンニンと果実がきれいに統合されている。適度にしっかりした骨組み。ジューシーで、濃厚すぎないところが美点。料理に合わせやすいヴァラエタル・シリーズの1つ。

　フラッグシップ・シリーズの「ウッドストック　ザ・ストックス　シラーズ　2013」は、北向き斜面の1世紀を超す古木の31列から造られる。ブラックチェリー、ベーコン、コーヒー、凝縮していて、エネルギーがみなぎっている。タンニンはなめらかで、複雑な層を織りなす果実味はゆったりとしている。15.4％のアルコール度を感じさせないバランスの良さ。

　「ウッドストック　ジ・オクトジェネリアン　グルナッシュ・テンプラニーリョ　2013」は、グルナッシュ88％、テンプラニーリョ12％。みずみずしいレッドチェリー、キルシュ、クローヴ、テンプラニーリョからくる酸がグルナッシュの濃厚さとバランスをとっている。果実が巨大すぎず、生き生きした味わいを保ち、余韻は長い。
　ストックスを除けば、3000円前後という価格は、高くなってきたローヌと比べても、購入に値する。

2016年7月9日　自宅で

ウッドストック　シラーズ　2013
90点
参考価格：3300円
ウッドストック　ザ・ストックス　シラーズ　2013
92点
参考価格：8700円
ウッドストック　ジ・オクトジェネリアン　グルナッシュ・テンプラニーリョ　2013
91点
参考価格：3300円
輸入元：GRN