南オーストラリア州アデレード・ヒルズが、オーストラリアの最も冷涼な産地の1つであることは言うまでもない。ブライアン・クローザーが1970年代にシャルドネを植え始めた若い産地だ。標高400-600mに畑が広がり、セント・ヴィンセント湾からの海風の影響も受ける。ソーヴィニヨン・ブランで名を上げ、シャルドネとピノ・ノワールからスパークリングワインも造られ、ルーシー・マル..
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